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萌えるゴミ

二次元に萌えるゴミの日常
インスタントコーヒーを飲むと下痢になる体質のようなので、
アマゾンで1000円のコーヒー入れるセットを買ってハンドドリップのコーヒーを始めた。


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買ったのはコレ


コーヒーの粉はスーパーの安売りで買ったキーコーヒーの398円のヤツだ。

ハンドドリップで淹れたコーヒーはさぞ美味いだろうと思いきや、
これが不味い!!

色々試しているが、どうしても酸味と苦味が強調された味になってしまう!
コクと香りも弱い!

温度も熱湯から1分くらい冷ましてから淹れているし、コーヒーの粉も適量を守っているにも関わらず酸味がエグいコーヒーになる。


おそらくコーヒー粉が怪しい。
スーパーの安売りで売ってたものなので、古くなって酸化が進んでるのではないだろうか?

それとも良い豆を豆の状態で買って自分で豆を挽いてから淹れないとダメなのだろうか?

より本格的にやろうとすると、コーヒーミルだったりドリップポットを買ったりしなければいけないので敷居が高い!
ドリップポットを買う金が惜しいから計量カップで代用している